近海魚

沖縄のおいしい食材をまとめてみました。 ●島豆腐 硬くて味が濃いのが特徴の島豆腐、地域によっていろいろな豆腐屋さんがあり、スーパーや農産品直売所で販売されています。 ※ほとんどの島豆腐は消費期限が短いので県外への発送はむずかしいです。 ●ゆ...